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Entre
las principales cualidades del Aceite de Oliva Virgen podemos
destacar las siguientes :
Está
comprobado que el Aceite de Oliva Virgen es ideal para las
frituras pues resiste las altas temperaturas y así
lo podemos utilizar un mayor numero de veces en nuestra cocina.
Es
auténtico zumo de aceitunas sanas, completamente natural,
sin aditivos ni conservantes. No ha sufrido proceso alguno
de refinado, sus propiedades beneficiosas para la salud y
para la alimentación justifican ampliamente el precio
de este producto regalo de la naturaleza
El
Aceite de Oliva Virgen es –sin duda- el más natural
de todos los aceites; se trata de un producto protector y
regulador del equilibrio de nuestra salud. La investigación
científica confirma que el aceite de oliva virgen:
- Reduce
el nivel de colesterol.
- Disminuye
el riesgo de infarto
- Reduce
las probabilidades de trombosis arteriales.
- Disminuye
la acidez gástrica.
- Ofrece
una acción eficaz de protección contra úlceras
y gastritis.
- Estimula
la secreción de la bilis, y es el mejor absorbido
por el intestino.
- Regula
el tránsito intestinal.
- Beneficia
nuestro crecimiento óseo y permite una excelente
mineralización del hueso.
- Es
el más conveniente para prevenir los efectos deterioradores
de la edad sobre las funciones cerebrales y sobre todo el
envejecimiento de los tejidos y de los órganos en
general.
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