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Aunque
el cultivo del
olivo se desarrolla básicamente, desde hace miles de años, en los países de
la ribera mediterránea, en en
momento presente se extiende por los 5 continentes.
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SUPERFICIE
DE CULTIVO DE OLIVO |
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España |
2.250.000
Ha. |
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Italia |
1.150.000
Ha. |
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Grecia |
750.000
Ha. |
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Portugal |
350.000
Ha. |
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Albania |
50.000
Ha. |
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Croacia |
30.000
Ha. |
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Francia |
20.000
Ha. |
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Yugoslavia |
3.500
Ha. |
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Eslovenia |
1.000
Ha. |
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Malta |
200
Ha. |
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TOTAL
EUROPA |
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4.604.700
Ha. |
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Túnez |
1.625.000
Ha. |
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Marruecos |
500.000
Ha. |
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Argelia |
210.000
Ha. |
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Libia |
200.000
Ha. |
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Egipto |
35.000
Ha. |
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Sudáfrica |
1.500
Ha. |
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Angola |
400
Ha. |
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TOTAL
ÁFRICA |
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2.571.900
Ha. |
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Turquía |
897.000
Ha. |
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Siria |
453.600
Ha. |
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Jordania |
91.000
Ha. |
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Palestina |
85.000
Ha. |
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Líbano |
43.000
Ha. |
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Israel |
18.700
Ha. |
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Irak |
10.000
Ha. |
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Chipre |
7.600
Ha. |
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Irán |
5.500
Ha. |
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China |
700
Ha. |
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TOTAL
ASIA |
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1.612.100
Ha. |
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Argentina |
60.000
Ha. |
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EE.UU. |
16.000
Ha. |
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Méjico |
6.500
Ha. |
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Perú |
5.500
Ha. |
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Chile |
3.000
Ha. |
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Uruguay |
900
Ha. |
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Brasil |
850
Ha. |
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TOTAL
AMÉRICA |
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92.750
Ha. |
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Australia |
4.000
Ha. |
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TOTAL
OCEANÍA |
|
4.000
Ha. |
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TOTAL
MUNDIAL |
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8.885.450
Ha. |

El
dato más relevante que podemos extraer de las anteriores estadísticas es que
los países de la cuenca mediterránea poseen el 93,6% del cultivo mundial del
olivo: 8.316.909 Ha.
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