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El
consumo de Aceite de Oliva tiene un constante crecimiento anual, que
podemos situar entre en 5 y el 7%, aunque en los países en los que ha entrado
recientemente en sus mercados, este crecimiento se sitúa muy por encima (el 30%
en Japón y el 12% en EE.UU., por ejemplo). Un dato importante a tener en cuenta
es que la mayoría de países consumen casi todo el aceite que producen.
En
España, el consumo de Aceite de Oliva sufre cada año un aumento,
mientras que desciende el consumo de los demás aceites vegetales.
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CONSUMO
DE ACEITE DE OLIVA (datos de 1.999) |
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Unión Europea
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1.650.000
Tm. |
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EE.UU. |
158.000
Tm. |
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Turquía |
95.000
Tm. |
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Siria |
90.000
Tm. |
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Marruecos |
50.000
Tm. |
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Túnez |
50.000
Tm. |
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Argelia |
35.000
Tm. |
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Jordania |
20.000
Tm. |
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Libia |
15.000
Tm. |
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Líbano |
10.000
Tm. |
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Argentina |
7.500
Tm. |
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Israel |
6.500
Tm. |
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Palestina |
4.000
Tm. |
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Chipre |
2.500
Tm. |
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Yugoslavia |
1.000
Tm. |
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Otros
países |
165.000
Tm. |
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