ÁREA LÚDICA

El Juego del Aceite de Oliva (JUEGO ON-LINE)

Pósters del Aceite de Oliva

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Curiosidades

Calendario 2006

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
Ensalada variada según gustos:
achicoria
berros
escarola
hoja de roble
cogollo
endibia
cordifole
apio
lechuga
mache
lollo rosa
cebollino
menta
albahaca
eneldo
perifollo
aceite de oliva a la corteza de limón

ELABORACIÓN:

1. Limpiar y cortar todas las ensaladas y las hierbas.

ACABADO Y PRESENTACIÓN:

1. Montar decorativamente las ensaladas.

2. Poner a punto de sal y aliñar con aceite de oliva a la corteza de limón.

OTROS PLATOS PARA EL ACEITE DE OLIVA A LA CORTEZA DE LIMÓN:
Mejillones al vapor, Pescado hervido a la plancha, Huevos duros..