{"id":3,"date":"2026-06-20T10:26:21","date_gmt":"2026-06-20T08:26:21","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.1.36:8080\/?page_id=3"},"modified":"2026-07-27T13:37:07","modified_gmt":"2026-07-27T11:37:07","slug":"politica-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.aceitedeoliva.com\/tienda\/politica-privacidad\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de privacidad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Aceitedeoliva.com respetamos tu privacidad y nos comprometemos a proteger tus datos personales de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016\/679 (RGPD) y la Ley Org\u00e1nica 3\/2018 de Protecci\u00f3n de Datos Personales y garant\u00eda de los derechos digitales (LOPDGDD).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Responsable del tratamiento<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Titular:<\/strong> Juan Carlos Cantero Sol\u00eds<\/li>\n<li><strong>NIF:<\/strong> 50640943A<\/li>\n<li><strong>Domicilio:<\/strong> Calle Cabrillana, 98, 14900 Lucena (C\u00f3rdoba), Espa\u00f1a<\/li>\n<li><strong>Correo electr\u00f3nico:<\/strong> <a href=\"mailto:tienda@aceitedeoliva.com\">tienda@aceitedeoliva.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 datos recopilamos y para qu\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recopilamos los datos que nos facilitas al realizar una compra, crear una cuenta, suscribirte a nuestro bolet\u00edn o contactarnos, con las siguientes finalidades:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gesti\u00f3n de pedidos:<\/strong> nombre, apellidos, direcci\u00f3n de env\u00edo y facturaci\u00f3n, email y tel\u00e9fono, para tramitar tu compra, facturarla y enviarla.<\/li>\n<li><strong>Pago:<\/strong> los datos de pago (tarjeta, etc.) son gestionados directamente por Stripe, nuestra pasarela de pago; nosotros no almacenamos los datos completos de tu tarjeta.<\/li>\n<li><strong>Atenci\u00f3n al cliente:<\/strong> para responder a tus consultas o gestionar incidencias.<\/li>\n<li><strong>Comunicaciones comerciales:<\/strong> \u00fanicamente si te suscribes voluntariamente a nuestro bolet\u00edn, y siempre podr\u00e1s darte de baja.<\/li>\n<li><strong>Anal\u00edtica web:<\/strong> mediante Google Analytics 4 y Microsoft Clarity, para entender c\u00f3mo se usa la web y mejorarla. M\u00e1s informaci\u00f3n en nuestra <a href=\"\/politica-cookies\">Pol\u00edtica de cookies<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Legitimaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tratamiento de tus datos se basa en la <strong>ejecuci\u00f3n del contrato de compraventa<\/strong> (para gestionar tus pedidos), en tu <strong>consentimiento<\/strong> (para el bolet\u00edn y las cookies anal\u00edticas) y en nuestro <strong>inter\u00e9s leg\u00edtimo<\/strong> en mejorar la web y prevenir fraudes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCon qui\u00e9n compartimos tus datos?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tus datos se comparten \u00fanicamente con los proveedores necesarios para prestar el servicio, en calidad de encargados del tratamiento:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stripe<\/strong>, para el procesamiento seguro de los pagos.<\/li>\n<li><strong>Empresa(s) de transporte<\/strong>, para la entrega de tu pedido.<\/li>\n<li><strong>Proveedor de alojamiento web (hosting)<\/strong>, donde se almacena la web y su base de datos.<\/li>\n<li><strong>Google (Analytics 4)<\/strong> y <strong>Microsoft (Clarity)<\/strong>, para anal\u00edtica de uso de la web.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No cedemos ni vendemos tus datos a terceros con fines publicitarios ajenos a nuestra actividad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1nto tiempo conservamos tus datos?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conservamos tus datos mientras mantengas una relaci\u00f3n comercial con nosotros y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigidos (por ejemplo, la normativa fiscal y contable obliga a conservar las facturas durante un m\u00ednimo de 4-6 a\u00f1os).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tus derechos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de <strong>acceso, rectificaci\u00f3n, supresi\u00f3n, oposici\u00f3n, limitaci\u00f3n del tratamiento y portabilidad<\/strong> de tus datos, escribiendo a <a href=\"mailto:tienda@aceitedeoliva.com\">tienda@aceitedeoliva.com<\/a> junto con una copia de tu documento de identidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamaci\u00f3n ante la <strong>Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.aepd.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.aepd.es<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Seguridad<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aplicamos medidas t\u00e9cnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales frente a accesos no autorizados, p\u00e9rdida o alteraci\u00f3n, incluyendo el uso de conexi\u00f3n cifrada (HTTPS) en toda la web.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Aceitedeoliva.com respetamos tu privacidad y nos comprometemos a proteger tus datos personales de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016\/679 (RGPD) y la Ley Org\u00e1nica 3\/2018 de Protecci\u00f3n de Datos Personales y garant\u00eda de los derechos digitales (LOPDGDD). 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